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Sociedad | ANMAT

ANMAT prohibió productos libres de gluten

La organización estatal decidió prohibir este lunes la comercialización de una serie de productos alimenticios a base de arroz y otros a base de soja.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió todos los productos de una misma marca por considerarlos ilegales.

Además, la ANMAT emitió un alerta a través de su página web, dirigida a la población celiaca y/o alérgica "para que se abstengan de consumir los productos de la marca 'SOYARROZ'".

Dentro de esta empresa, se comercializan fideos de arroz de diferentes tipos y sabores; tapas de ravioles y tofu.

Además, remarcaron que se realizó una auditoria en el establecimiento elaborador SOYARROZ SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA de la localidad de General San Martín y se determinó que "las instalaciones de la planta no cumplen con las condiciones edilicias e higiénicas sanitarias para la elaboración de productos alimenticios, no pudiendo asegurar la producción de alimentos libres de gluten, ni su posible contaminación con productos derivados de la soja y el trigo, por lo que se interviene toda la mercadería elaborada hasta el 24 de julio del 2020, como también la materia prima disponible, toma muestras de un rotulo de cada uno de los productos elaborados en el establecimiento, y a su vez, procede a la clausura preventiva del establecimiento".

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