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Sociedad | choripán | Sandwich | Argentina

El choripán quedó dentro de los cinco mejores sándwiches del mundo

Una página especializada en comidas típicas lo coronó como el cuarto del mundo. ¿Cómo se armó el ránking?

La página web, que se especializa en comidas típicas, armó un ránking con los mejores sándwiches, y el choripán quedó cuarto entre los más sabrosos, con un puntaje de 4.4 estrellas.

The Taste Atlas, el sitio que conformó la lista, definió al choripán como "la comida callejera argentina definitiva, un sándwich que consiste en chorizo, con una variedad de condimentos dentro de un pan crujiente. Por lo general, se consume sobre la marcha, ya que se vende principalmente en puestos callejeros en toda América Latina".

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Los primeros tres puestos los ocupan el bocadillo Serranito español en tercer lugar, el Roast Pork Sandwich de Estados Unidos en segundo y el Montreal Smoked Meat de Canadá en el primer puesto.

Montreal Smoked Meat de Canadá: Es elaborado con carne marinada durante diez días en una mezcla de hierbas y especias, para luego ser ahumado y cortar en finas tiras. Adentro contiene pickes, coleslaw, mostaza, morrón y aceitunas, y suele estar acompañado de papas fritas.

Roast Pork Sandwich de Estados Unidos: Es, por excelencia, el sándwich típico de Philadelphia. Su rasgo distintivo es el pan, que lleva semillas de sésamo y cucharadas de jugo de cocción del cerdo, que es el actor principal de esta delicia. Además, este sanguche suele estar acompañado de brócoli o espinaca, y queso derretido.

Bocadillo serranito de España: Otro plato típico de una ciudad, en este caso Sevilla con una receta típica de Andalucía. Consiste en una viena con porciones de lomo de cerdo frito y jamón serrano, acompañado con morrón verde frito y tomate. Algunas otras versiones incluyen tortilla, lechuga, queso o panceta.

CienPuntoUno 2020

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