Almendra, creadora del mejor alfajor triple del mundo: ”Combiné sabores para representar a la Comarca Andina”

El alfajor triple de la “Chacra Los Retamos” de El Hoyo, recibió la medalla de oro en categoría ”Alfajor Triple” en la primera edición del Mundial de Alfajores.

viernes, 23 de septiembre de 2022 - 6:14

Almendra Guiller Riquelme, creadora del alfajor triple galardonado con la medalla de oro en la primera edición del Mundial de Alfajores, pasó por los micrófonos de LaCienPuntoUno desde la Expo Turismo 2022 en el Predio Ferial de Comodoro Rivadavia para contar todo sobre su producción.

“Nunca pensé que iba a crear este alfajor. Empecé durante la pandemia en un momento de crisis social y económica. Me surgieron las ganas de cocinar y salió“, dijo Almendra en Tarde Para Miles.

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Y agregó: “Es un alfajor con una capa de dulce de leche y otra de frambuesa, elegí eso sabores porque quise representar a la Comarca Andina, en donde nací y me crié. Es el que más gusta, es una combinación de lo dulce con la acidés”.

Con respecto a la competencia, que puso en lo más alto a la “Chacra Los Retamos” de la localidad de El Hoyo, comentó: “Hubo gente de todos los países de Sudamérica. Participaron también de Canadá y España. Es algo argentino, pero que se expandió por todo el mundo”.

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